植物简介（下） 吴遵胜编写

四、个别植物的特性：

1、吃小昆虫：猪笼草的叶子呈瓶状，上有盖，瓶的内壁十分光滑，瓶底有分泌消化液的腺体。被香味引来的昆虫爬到瓶口，不小心滑入瓶内时，瓶口立刻盖住。消化液将其消化、吸收。毛毡苔叶子呈半月形或盘状，上有分泌粘液的腺毛。当小虫爬到叶面时，腺毛弯曲，将小虫包住、消化、吸收。水生植物的狸藻叶子呈囊状，上有只有向内开启的活瓣，外边有硬毛。小虫触及硬毛时，活瓣开启，小虫随水流入囊中时，活瓣关闭；囊壁腺体分泌消化液，消化、吸收小虫。

2、含羞草：叶子受到轻微碰撞时，会合拢起来。如果碰撞较重，邻近更多的叶子也合拢，叶柄下垂，形似含羞。（叶柄：连结叶片及茎，呈长条形的部分）。经过一段时间，叶子才恢复原状。

3、指示金属矿藏：地下蕴藏某种金属矿物，纵然使大部分植物无法生存，但少数植物的叶子可含有较多量的某种金属。例如，三色堇能指示锌矿；蓝色野玫瑰能指示铜矿；凤眼蓝能指示金矿；忍冬能指示银矿；有利地质家发掘矿藏。

4、阳性及阴性植物：阳性及喜阳植物在阳光下生长良好，例如松、槐树、竹类。阴性或喜阴植物，例如云杉、杜鹃花、兰花等，适于阴凉处生长。

5、生命力特强的植物：卷柏矮小，贴在地面或干旱的荒山岩壁上生长。主茎顶端从生着细弱的小枝，枝上长着鳞片似的小叶子。在雨天时，枝叶吸收水分。它的一生中经过多次几乎枯死，但还能长大、繁衍、被称为“九死还魂草”。新疆塔里木河两岸的胡杨树的根可长达几十米，能吸收河边地下的水，并将水中过量的盐碱由树叶排出。它是沙漠的宝树。

6、欣赏音乐的植物：印度一科学家，经常在花园里拉小提琴。日子久了，他发现园中的花木叶片上的许多气孔在播放音乐时扩大，吸收更多的二氧化碳，增强光合作用，花木有更多的能量生长。

7、蝎子草能蛰人：它全身满有特别尖的小刺，刺的管子中有毒性汁液。当人不小心碰到它时，小刺进入皮肤，人如被蝎子蛰到那样疼痛难忍。它也因此而命名。

8、极毒的箭毒木：它是高约25-30米的常绿乔木，树皮和叶子有白色乳汁。溅入人的眼睛，使人失明。毒汁涂在弓箭头上，野兽被射中，在几秒钟内，血液即凝固。医学上用其液体制成强心剂，催吐剂。

9、树叶变色：春夏两季，树叶中绿色的叶绿素较多，呈现深浅不同的绿色。深秋时，叶绿素被低温破坏，黄色的叶黄素和橙、红色的胡萝卜素呈现出来，例如银杏树叶片金黄色。枫树、槭树叶中积累较多糖分而有利于红色的花青素的形成而呈红色。

10其他：

（1）美洲的红杉的寿命竟有3500年，铁树可活200年。

（2）温带的落叶树如白桦、苹果、桑、榕、柳、槐树在冬季来临时，叶片全部脱落。但其仅存的小芽，有较厚的角质层保温，水份蒸腾降低，进行休眠，可安然过冬。

（3）亚热带，可流出天然橡胶的橡胶树，有喜温爱湿的特性，在连续0℃－5℃，几天后，即可冻死。

（4）爬山虎的茎节能分泌粘性物质的吸盘而能沿着墙壁向上爬。

（5）松树的根能分泌一种酸性液体将岩石溶解变成土壤而生长在石缝中。

（6）印度、斯里兰卡、巴西、非洲热带地区，能历时60－70年，结出1.5－2.0公斤果实的树，其果实在火上烤，有香味、极似面包，被命名为“面包树”。它含有维生素A及B_A蛋白质，脂肪，可作粮食、果酱、浓酒之用。

（7）向日葵茎顶有植物生长素，可促进细胞伸长。背阳光的生长素较多，因而细胞延伸而使向日葵向着太阳转。成熟时，因生长素大为减少，向日葵就不随着太阳转了。

（8）韭菜是一种多年生植物，地下有圆柱形的鳞茎，没有地上茎，生长点埋在土下。在生长点以上割下韭菜，新的菜又从生长点长出。每30－40天，可割一次。3－4年后，长势衰弱时，再重新播种。

五、花：

1、各种颜色及变色：花瓣细胞含有不同比例红色的胡萝卜素和黄色的叶黄素，而使花呈不同程度的黄、橙、红色。若含有花青素，则因温度而变色，例如牵牛花早晨偏碱性而呈蓝色；气温升高变为偏酸性而呈红色。高山上过多的紫外线能破坏花的染色体（Chromosome）。（由核酸和蛋白质组成，是遗传的主要物质。各种生物的染色体有一定大小、形态、数目）。高山植物产生大量的类萝卜素和花青素来吸收紫外线，从而花朵呈现更艳丽的色彩。

2、香味：花有香味是因含不同、不断分泌香味的油细胞。例如玉兰花中的玉兰油；玫瑰花中的玫瑰油。阳光晒射可使芳香油散发更快更远。有些花没有油细胞，但代谢作用可使其产生一些芳香油而有香味。夜来香因夜间空气湿度大，气孔变得更大而特别香。花不含黑色素，所以没有黑色的花。

3、个别花的特性：（1）昙花在晚上8-10时开花而有“月下美人”之称。开花短促而被称为“昙花一现”。（2）生长在西藏昌都地区，海拔4000-5000米高山石缝的紫红色的雪莲，因细胞含有较多的盐分及化学物质，使细胞内的水不结冰，同时有如棉花之物覆盖，可保温、保湿，对阳光有反射作用，降低蒸腾而御寒。（3）荷花叶有一层腊质，不沾泥土，所以荷花有“处于淤泥而不然”的高节迈俗之称；且不沾水，气孔不会堵塞，因而荷花不会被水淹死。（4）水仙花的小鳞茎，形似圆盘，含有营养，肥厚多肉，生出地上茎，例如洋葱，水仙等。种在地里3-5年反复种植，施肥，使有足够营养。冬天放在盆中，放些卵石，因此水仙花能在水中开花。（5）菊花有红、黄、白、绿、紫等色，现已有2000多品种，是千百年自然和人工杂交，培育，选种的成果。例如一株黄菊花开了红花，将这“芽变”的红花剪下，扦插，培育成红色菊花。又例如红菊花的花粉给白菊花授粉（雄蕊的花粉传到雌蕊的柱头上）就生出红、白的菊花。（6）一般的桃树只有5个花瓣，称为“单瓣花”；而碧桃的花有7-8个，甚至十几个花瓣，称为“重瓣花”。它有白、粉红、玫瑰色；花瓣多层，缀满枝头。因它只有雄蕊而无雌蕊，为“单性花”，只开花而不能结果，而观赏植物。（7）竹子一般不开花，一旦开花则消耗大量养分。因竹子地下的茎相连，即使一株竹子开花，也会引起成片的竹叶枯黄，脱落而死。因此及时砍除开花的竹子，松土，施肥，防止竹子开花的蔓延。

六、结语

光合作用使植物提供人及动物食物。自古劳动的农夫的谚语，“靠天吃饭”不是迷信，而是有科学依据。不但人与动物有遗传密码，植物也有。“种瓜得瓜，种豆得豆”，阐明了 神的创造论的“各从其类”的正确性，也驳斥了已被科学界批判的进化论的谬论（例如“审判达尔文”一书，由北京中央编译出版社，1999年3月出版）。

植物有极为复杂的物理、化学、生物学的变化，相互配合，说明了“神的谋略奇妙，智慧广大”(赛28：29)。种一粒种子可得硕果累累，是植物天然赋予的固有特性，使人易于维持生命，显明“神有丰盛的慈爱”(诗103：8)，和“神所命的福”（利25：21）。