糖尿病

糖尿病是一種身體不能正常吸收食物中的糖和澱粉質(碳水化合物)的狀況。澱粉質的食物被消化後分解成葡萄糖。人體利用它為能源。進食後，血液內糖份增高，胰髒便會分泌一種激素稱胰島素。它的功能是貯藏和應用血液中的糖份。糖尿病患者不能產生足夠的胰島素或細胞對胰島素失去反應。因此糖份便會在患者的血液和組織積聚起來，引起“血糖過高症”。當血糖過高時，尿液中便會出現糖份。

如何診斷糖尿病

驗血可以測出血液中的糖量。空腹血糖檢驗正常值為100mg/dl以下。空腹的意思是指至少在八小時內沒有進食過任何東西。指數在100-125mg/dl之間，顯示前期糖尿病．若兩次不同日期的空腹血糖檢驗指數仍維持在126 mg/dl或以上的話，可確定為患有糖尿病。另一種測試方法是血糖血紅素(hemoglobin A1C),可以反影三個月內血糖的平均值。A1C指數於6.5%或以上則顯示有糖尿病。此測試無需空腹。

糖尿病的症狀

糖尿病的症狀因人而異。有些患者也可能沒有任何症狀。最普遍的症狀包括﹕

·體重下降

·容易疲倦

·常感口渴

·食欲增加

·頻尿及尿量增加

·傷口痊癒緩慢

·視力減低

·皮膚發癢

·足部感到刺痛或麻木

罹患糖尿病的因素

·家族史

·缺乏運動

·肥胖

·高血壓

·孕期糖尿

·高血脂及高膽固醇

·亞裔，非洲裔，美國印第安人，西班牙裔及太平洋島國人仕

·年齡(通常45歲或以上人士容易患此症)

控制糖尿病的方法﹕

1．遵照下列控制糖尿病飲食的原則去改善飲食習慣﹕

·定時進食正餐和小吃。如需注射胰島素，定時進食更為重要。

·減少飲用糖份高的食物如糖果、甜品和甜飲料。

·按定量吃澱粉質類的食物和水果。

·減少高飽和脂肪和膽固醇的食物。

·選擇高纖維質的食物。

2．與醫生合作，接受適當的藥物治療。

3．定時運動﹕運動不但可以加強心臟的功能、消耗脂肪亦可降低血糖，因而可減低藥物的份量或需要。

4．保持適當的體重。

5．定期檢查身體和驗血並用血糖檢驗器自我檢驗血糖。

6．減少喝酒。避免空腹喝酒，以免引起低血糖反應。

7．避免吸煙。煙內的化學物質會破壞血液迴圈，使患者的病情更趨嚴重。

未能控制糖尿病所引起之併發症

·糖尿病性昏迷或酮酸中毒

·感染

·糖尿病性神經系統疾病

·循環系統及心臟血管併發症

·糖尿病性視網膜病

·腎衰竭

預防患上糖尿病的飲食方法

以上資料由華人社區健康資源中心提供。www.cchrcHealth.org